• Lauchum def
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    LAUCHUM

    Lauchum Cennatoio
    Toscana I.G.T.

    Merlot, Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon  in proporzioni variabili.
    Biologico, con invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi.

    Colore: Colore Rosso rubino denso, profondo, intenso e scuro

    Profumo: Profumo intenso di frutti rossi, fragole, lampone, che diviene ampio, penetrante, ricco di sfumature con l’ossigenazione nel bicchiere, note evidenti di mirtillo e prugna. Ci sono note di cioccolato, e sentore di affumicato. I legni sapientemente usati danno note di vaniglia

    Gusto: In bocca è rotondo, con un’esplosione di deliziosi sapori precedentemente percepiti olfattivamente. Un bilanciamento perfetto con tannini che risultano essere molto eleganti e morbidi. Molto buona la sua complessità finale fruttato molto

    Abbinamento: Arrosti, Bistecca alla Fiorentina, Carni alla brace, Selvaggina, Formaggi Stagionati

    60,00 € Aggiungi al carrello
  • Sogno dell'uva def
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    SOGNO DELL’UVA

    Sogno dell’Uva Cennatoio – Toscana I.G.T.
    50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon
    biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 100%  per un minimo di 18 mesi

    Colore: Colore Rosso rubino con note violacee, profondo, quasi impenetrabile

    Profumo: Molto intenso, avvolgente con note roboisè, speziate, balsamiche fuse con sfumature che ricordano la confettura di mirtillo, sentori di mora, amarena e prugna, penetrante ricco di sfumature come spezie vaniglia e cacao.

    Gusto: Le sensazioni percepite al naso si ritrovano in bocca presentandosi fin dall’inizio con una grande struttura, un vino corposo con fitta  penetrante trama tecnica, ampia e complessa ricchezza di aromi con suprema combinazione di forza e morbidezza, note di tabacco, persistente nel finale.

    Abbinamento: Ragù di carne, Ragù di selvaggina , Arrosti,  Carni in umido, Bistecca alla Fiorentina

    99,00 € Aggiungi al carrello