DOLCE FIRENZE

Fascia di prezzo: da 20,00 € a 37,00 €

Soffice berlingozzo a lievitazione naturale, senza conservanti.

Prodotto secondo le esigenze della dietetica più moderna e dell’antica ricetta di CATERINA DE’ MEDICI (1519-1589).

Noi consigliamo di gustarlo cosparso di zucchero vanigliato.

Il nostro DOLCE FIRENZE non è solo un dolce. Infatti, le sue caratteristiche estremamente semplici gli permettono di essere adatto anche a numerose proposte salate, rendendole uniche, saporite e originali.
Tagliatelo a fatte e mettetelo a tostare leggermente nel forno per qualche minuto e accompagnatelo con:  pomodori e rucola, prosciutto e mozzarella, salmone e burro, formaggi morbidi.

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Descrizione

DOLCE FIRENZE è il dolce per tutto l’anno.

L’impasto del berlingozzo è molto semplice:

  • 250 gr di farina
  • 180 gr di zucchero
  • 4 uova intere
  • 2 tuorli
  • lievito madre e vanillina
  • Cottura a 160° così che cuocia lentamente.

Ha una storia antica e veniva gustato tutto l’anno.

 

Confezione500 gr. / 1 kg
Misura scatola19x19x15 cm / 24x24x18h cm

 

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
DimensioniN/A
Peso

500 g, 1 kg