Descrizione
L’origine di questi biscotti risale al XVI secolo. Cantuccino parola che deriva da “Canto” vuol dire “Angolo”, piccola porzione croccante.
L’ ACCADEMIA DELLA CRUSCA già a fine del ‘600 lo definisce “Cantuccio” biscotto a fette di fior di farina, zucchero e chiara d’uovo. Solo alla fine dell’ 800 vengono aggiunte le mandorle e uova intere.
| Confezione | 400 gr. |
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