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Vitigno: Uve con minimo 80% Sangiovese 20% Uve a bacca rossa complementari
Descrizione Generale e Distillazione: Le vinacce fresche e gocciolanti sono portate alla distilleria, quindi vengono elaborate a vapore diretto con colonna di distillazione sottovuoto. La grappa ottenuta viene messa in piccole botti di rovere ed invecchiata minimo 12 mesi.
Colore: Ambrato
Profumo: Intenso ed aromatico, complesso, avvolgente e delicato, con grande personalità
Gusto: Morbido caldo e bilanciato con un finale dolce, ricco avvolgente con una lunga persistenza setosa.
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